Quem aí já ouviu falar no Guia Alimentar para a população brasileira, reeditado em 2015?
Ele é bem mais que um livro, é uma diretriz. Quando foi lançada a segunda edição deste Guia alimentar eu ainda estava na faculdade, e foi um frenesi total!
E também não é para menos, porque ele determina como as políticas públicas para alimentação devem ser delineadas: sempre com o foco na comida de verdade!
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