É o arroz “fake” mais verdadeiro que eu já comi! Se você não contar, não há quem descubra que se trata de couve-flor!
No mercado já existe a couve-flor em versão já processada e congelada, pronta para você prepará-la.
Mas para fazer em casa é só processar a couve-flor crua (já lavada e higienizada) até obter a consistência e aparência de arroz.
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