O cuidado integrativo da saúde olha o indivíduo além de sua doença, tratando o todo e não apenas suas partes enfermas. E quando enxergamos cada pessoa de forma única, nos aprofundamos na análise e customização máxima da conduta nutricional levando em conta suas variações genéticas e epigenéticas, traçando um tratamento extremamente preciso, caso a caso, através da Nutrição Integrativa.
A criação do vínculo entre profissional e o paciente se faz indispensável nessa abordagem, constituindo uma parceria para deixar o processo mais eficiente, onde o próprio paciente é parte ativa do tratamento aprendendo a reconhecer e conectar os sintomas e queixas com todo o seu contexto – hábitos de vida, saúde emocional e física.
Esse equilíbrio é buscado através de práticas multidisciplinares que combinam ferramentas da medicina tradicional com outras complementares, sempre pautadas pela ciência com metodologia, segurança e eficácia, sem misticismos ou crendices.
Na nutrição integrativa nos preocupamos não apenas com calorias ingeridas, mas com todo o processo que envolve o alimento até chegar à sua mesa, incluindo procedência, densidade nutricional, preparo, quantidades e até como e porque você o escolheu para comer.
A principal função desse processo é desenvolver sua autonomia na hora de se alimentar, considerando que tudo à sua volta está conectado e dessa forma utilizando suas propriedades terapêuticas a favor de sua saúde, de acordo com a sua individualidade.
