Livro: Dona Benta – Comer Bem

DONA BENTA – Comer Bem, É O MELHOR LIVRO DE CULINÁRIA PARA INICIANTES. Sem mais.

Achou exagero? Não é! Sou perita em livros de receita (tenho todos da Rita Lobo, alguns com receitas funcionais e veganas, específicos de marmitas) dá para escolher de acordo com o gosto de freguês…mas nenhum ganha desse.

Logo no início ele ensina tabela de pesos e medidas, como fazer lista de compras, conservação de alimentos, pré preparo e muitas outras dicas úteis para quem está começando e quem já tem muita experiência.

As receitas são tradicionais, então possuem glúten, lactose e açúcar para aqueles momentos em que queremos comida sem restrições.

Acredito que tudo na vida seja questão de equilíbrio!

A receita de pão da minha mãe (infalível) ela tirou daqui!

Tem 1040 páginas, com preparações que vão desde aperitivos, passando pelos mais variados pratos principais e terminando em uma carta de drinks ótima!

Doces e salgados aos montes!

Se puder investir em apenas um livro, então te indico esse de olhos fechados. Ele serve bem à carnívoros e veganos, sem deixar a desejar.

Quem sabe a Dona Benta não pode ser sua companheira? Criatividade para as receitas não vão faltar!

Conhece alguém que precisa dessas dicas? Então encaminha essa indicação que vai ser útil!

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